发送【烘焙名称】,立即Get√茶茶依旧记得第一次吃到酥皮月饼的惊艳,不用于厚皮和青红丝,月饼酥皮层层,入口即化,真的是甜而不腻。现在我自己做的时候,我发现其实做酥皮月饼挺简单的,也非常适合和家人一起动手试试~酥皮月饼配料
派和塔是西点里的一对亲兄第皮都可以使用同样的面团不同的是派模的四边一般是斜的要深一些塔模的四边是直的比起派模来要浅很多派都有“盖”而塔常常是open的温馨提示今日是细致到无以复加的塔派大起底“墙裂”建议码住经常翻看基本材
北京吃货北京地区最大的美食生活服务类全媒体平台。NewMedia联盟核心成员。覆盖大北京地区60万中高端用户。关注北京吃货,发现身边的美食。“今天吃什么?”一直是人类面临的终极难题而便利店的存在则是对纠结症患者最大的关怀
马上就要到中秋节了,大家肯定已经开始制作各式各样的月饼来迎接中秋了,月饼款式繁多,制作工艺一般是烘烤,还有就是冷藏的冰皮月饼。今天为大家分享的是用蒸锅蒸出来的月饼,好吃没负担,Q弹有嚼劲,一点都不怕上火,不用烤箱轻松就搞
本文节选自《知日·好吃不过拉面》特集点击「阅读原文」直达入手链接日清食品创始人安藤百福1958年发明泡面以来,这种可充饥又美味的食物发展至今,在日本可谓充满琳琅满目的品种。想尝遍日本各地各家不同口味的拉面也不是件容易的事
面粉满满5勺;鸡蛋5个;绵白糖2勺;牛奶10勺;柠檬半个;食用油一勺步骤图1 准备食材2取两个盆,一定要无油无水,尽量大点,因为这样打蛋清才不怕溅出来。鸡蛋的蛋黄和蛋清分集,一定不要把蛋黄弄入蛋清哦,否则会影响蛋清打发的
二十万吃货的精神故乡点下方绿标即可收听第一百四十三期电台主播:汤圆 | 策划:汤圆 | 作者:麦牙唐-电台日记-说起鸡,做法可是花样百出,但最能保持原汁原味的当属白斩鸡。白斩鸡起源于广东,也是上海地区的传统名菜,是上海人
两天前,2018年最强势的台风「山竹」席卷而来,强风暴雨接连不断,沿海的小伙伴们躲在家里瑟瑟发抖,尤其是广东的朋友,直接停工停课停运。四月一直很好奇,这么奇怪的台风名字是谁起的?后来才知道,受台风影响的14个国家制定了台
最近有一部Netflix美食纪录片《Ugly delicious》在美食圈风评颇好,其中有一集主题是中餐。在一笼精致、细腻的灌汤小笼包面前,资深的中餐爱好者、韩裔大厨 David Chang一边吮吸着滚烫浓厚的汤汁,一边
畅想在家完成一顿烧烤大餐,其实也未尝不可。用烤箱代替烧烤架,虽然没有火星四溅的炭火,少了些许市井味道,却多了几分干净安全。与友人一起动手穿串,吃烧烤、喝啤酒,一起度过凉爽的秋天。 烧烤时,总是少不了各种肉串镇场,今天贝小
新疆每个地区都有着其独特的小吃,这种小吃,已经是一种在当地的饮食文化,绝非只是在三餐之间填饱肚子,追求不饿肚子的层次。特色小吃就地取材,通常能够突出反映当地的物质及社会生活风貌。乌鲁木齐特色美食烤包子烤包子主要是在馕坑烤
发送【烘焙名称】,立即Get√甜甜圈好看又好吃,但通过油炸的甜甜圈也是非常恐怖的卡路里炸弹。今天茶茶要教大家一种免油炸的甜甜圈,只需要烤一烤更健康更简单,赶紧学起来吧~巧克力甜甜圈配料:低筋面粉120克、黄油90克、砂糖
说到吃鱼,想来是一件赏心悦目的事情,还能促进身体健康。中国人爱吃鱼、中国人会吃鱼。红烧鱼、清蒸鱼、糖醋鱼、水煮鱼、麻辣鱼、烤鱼等等,烹饪的方式有很多,不同的部位,进行食用的方式不同,例如,剁椒鱼头就是湘菜的代表菜。营养学
快放假咯,赶快回家吃月饼吧!—————————————————亲爱滴小仙女们,下周就是中秋了3天的小长假就要来啦!还可以看到圆圆的大月亮想想就觉得开森!不知道你们放假之后干啥去是要加班?旅游?还是回家啊?不管你中秋去哪儿
9月16日,贝小煮又在贝太生活家的活动现场和大家见面啦~正值贝太厨房16周年之际,又临近中秋佳节,贝小煮邀请了贝太厨房杂志的读者们一起欢乐相聚,聊美食、做月饼~▲冰皮月饼▲制作场地——博世家电创意体验中心评刊会现场▼读者
点击上方蓝色小字“清风美食厨房”免费订阅吧!让我们一起走进厨房,为了你爱的和爱你的人!(想一起探讨美食、聊聊生活,可以加清风私人微信/QQ:10881732)炸红薯丸子食材:黄瓤红薯2块,糯米粉、白砂糖适量(如果红薯很甜
这有一个玉米,要怎么开始吃呢?先用手一粒一粒地掰下来吃一会玩一会,接下来一排一排地咬下来吃吧~这边吃的差不多了,另一边要认真吃了,开啃!还是啃着吃最香~这是你吃玉米的步骤吗?最近玉米成熟季,一大波玉米来袭,在你的印象中最
番茄,我们再熟悉不过了,那阿仙就带给大家一种好吃的番茄的做法吧!除了国菜番茄炒蛋,你还会用番茄变出神马美味?学会这些新菜式,让番茄成为你饭桌上的百变女郎~ 番茄牛肉 材料腌牛肉:牛肉400g,玉米粉,食用油1茶匙,盐1/
九月份的重庆阴雨绵绵,阴冷的天气让人们不自觉的加起了衣服,可衣服包裹的温暖始终抵达不了身体的最深处。俗话说:“想暖身,先暖胃”,秋冬时节,滋润身体的最好方法当然是来一锅鲜美可口的菌菇汤。菌菇的美味已不用多加描述,用句老土
一锅足有10种料,只吃锅底就管饱的火锅,不够还可以免费无限续菜,作为大胃王,是时候来挑战一下了!“香天下鸭血火锅”经典川渝牛油锅,让人血脉喷张的辣!混搭火锅界新秀:鸭血、卤蛋、卤豆腐经过2h慢卤入味,一下子成了火锅界新网
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